안녕하세요.
프로맛집러 감끌입니다.
여러분은 어떤 갈비 좋아하시나요?
저는 개인적으로 LA 갈비를 가장 좋아하는데요!
그래서 오늘은 생각날 때마다 가게 되는
LA갈비 맛집 '라비옥'을 소개해드리려고 합니다.
라비옥
<주소>
서울특별시 강남구 역삼1동 테헤란로25길 42 라비옥 2층
<외관>
역삼은 어딜 가나 차가 많지만 여기 골목은 갓길주차도 많고 약간 경사져서..
교통은 살짝 불편합니다. 라비옥은 발레주차가 가능합니다.
내부 분위기는 캐주얼합니다.
가면 항상 먹는 순서가 있어요!
눈꽃 진갈비 로스구이 - 라비 로스구이 - 라비 양념구이로 먹게 되더라고요!
먼저 눈꽃 진갈비입니다.
와우.. 빛깔 좋고 ~~
여기는 직접 다 구워주셔서 편하게 즐길 수 있어요!
너무 맛있겠죠!! 글 쓰는 지금도 군침싹돌티브이 > <
함께 나오는 밑반찬들입니다!
처음에는 아무것도 안 찍고 한번!
이후에는 고추냉이를 올려서 혹은 자유롭게 즐기세요.
너무 부드럽고 고소~합니다.
다음은 라비 로스구이입니다.
이 집은 고기 질이 참 좋아요~
라비로스는 잡내하나 없고 우유같이 부드러운
고소함이 나면서도 LA갈비 특유의 탄력 있는 식감이에요!
양념 전에 꼭 드셔보시는 걸 추천드려요!
다음은 라비 양념구이입니다.
역시 LA갈비는 양념인가요?
멋지게 불쇼도 해주십니다 ㅎㅎㅎ
사장님과 직원분들이 얼마나 유쾌하신지..
조용한 저희 커플은 많이 웃고 가는 것 같아요.
그리고 고기에 대한 자부심이 엄청나십니다.
완성된 LA 갈비의 모습! 너무 황홀해....
저는 특히 저 뼈를 뜯는 걸 좋아하는데요.
여기는 한번 컷팅을 해주셔서 쉽게 잘 뜯어져요!
양념은 부담스럽지 않은 단맛이 느껴지고
밥을 추가해서 밥 위에 올려 김치와 곁들여 먹으면 그야말로 금상첨화..
LA갈비를 워낙 좋아하다 보니 엄마가 자주 만들어 보내주시는데
엄마가 해주신 것도 너무 맛있지만... (엄마 요리솜씨가 아주 좋으심)
LA갈비만큼은 여기를 선택하겠어요 ㅋㅋㅋ ㅠ (엄마 미안)
<마무리-한 번에 훑어보기>
*분위기
: 캐주얼
역삼에 위치해 교통이 살짝 불편함. 가게는 편안한 분위기입니다.
사장님과 직원들의 재치 있는 언변과 친절한 서비스가 아주 좋았습니다.
친구, 연인, 가족, 회식 모두 괜찮을 것 같습니다.
*음식
: LA갈비, 소고기
갓 LA갈비. 고품격 LA 갈비입니다.
종종 생각나는 맛이고, 고기에 대한 자부심이 대단합니다.
함께 나오는 밑반찬들도 적절합니다.
도움이 되셨기를 바라며,
이상 감끌이었습니다 ^^.
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